5月29日上午9点，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于上海虹桥国际会展中心成功开展，厨盾消防厂家隆重参加了本次展会，精心进行了展位的布置，展位位于6号馆1楼B25号，诚意欢迎各界新老客户莅临！


本次展会由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一，上海旅游产业博览会的重要组成部分。展会规模约40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家，展品将更加全面地涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

 

厨盾消防是一家专业从事商业厨房设备灭火设备，动火离人报警系统研发、生产、销售、安装售后为一体的高科技技术企业，荣获“高新技术企业”、“AAA级信用企业”、“五星级售后服务认证”等荣誉称号，公司先后在北京、上海、广东、河南、海南等地成立直营分公司，形成了全国直营服务体系、实现快速响应。

厨盾cmjs型厨房灭火装置，设计美观，不占空间，壁挂式安装，机械式启动。在油锅发生起火后会迅速升温，火焰直达烟罩，此时安装在烟罩位置的感温装置释放信号，设备会在1-3秒喷射食用油专用的环保型灭火药剂，灭火药剂通过烟罩上方喷嘴雾化喷出，与高温食用油发生化学反应，形成隔离泡沫，迅速熄灭火焰。在油锅火熄灭后水流联动装置自动打开水流阀门，喷射冷却水进行降温，以防止复燃。整个灭火过程不会产生有害物质，现场易清理，无毒无害。设备可重复多次利用，仅需填充灭火药剂和驱动气体即可，使用成本较低。

厨盾物联网离人报警系统，采用先进的人体探测与传感技术，可准确探测厨房动火区有无人员值守，离岗超时报警提醒，设备支持485协议，可实现现场报警、消防中控室、监控平台等信号输出，同时可支持物联网模块，配合厨盾app和短信平台，实现手机app提醒，短信提醒等多种预警，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅等火情事故苗头发生；
设备可拓展性强，支持烟雾感应探测、温度探测、明火探测、燃气检测、燃气切断信号输出、延时断电信号输出等，支持报警语音定制。

我们始终怀着赤城之心希望与各界新老朋友携手合作，共同为消防事业保驾护航！